I prodotti da forno potrebbero essere solo uno dei piaceri colpevoli più difficili, poiché sono tanto deliziosi quanto malsani. Questo è uno dei tanti motivi per cui la rinascita della televisione incentrata sulla cottura al forno è stata una tale benedizione. Ora, gli spettatori possono divertirsi guardando le prelibatezze preparate comodamente dal proprio divano, il tutto senza doversi preoccupare di contare le calorie. Certo, non riescono a gustare il gusto di nessuno degli snack, ma... beh, è il pensiero che conta.
Le gare di pasticceria servono anche come esperienze di realizzazione dei desideri per aspiranti fornai di tutto il mondo, che si tratti di una futura Martha Stewart in formazione o che farebbero meglio a non avvicinarsi mai a una cucina in tutta la loro vita. Canali come Food Network, Cooking Channel, BBC, PBS e persino Netflix stanno rapidamente producendo spettacoli su fornai dilettanti ed esperti che competono l'uno contro l'altro per creare i migliori programmi di cottura disponibili per lo streaming ora.
Quindi, che si tratti di un fornaio professionista esperto, di un drogato di cibo spazzatura con una voglia matta o di qualcos'altro, c'è sicuramente uno spettacolo di gare di pasticceria là fuori che è perfetto per qualsiasi appassionato di pasticceria.
Aggiornato il 24 agosto 2022 da Danielle Bruncati: Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, i fan di Food Network stanno aspettando la fine degli spettacoli di pasticceria legati alle festività che sicuramente domineranno la scaletta nei prossimi mesi. Ma senza alcun annuncio formale su quando uscirà la nuova stagione di Halloween Baking Championship o Christmas Cookie Challenge, i fan dello spettacolo di pasticceria si rivolgono ad altri spettacoli per curare la loro voglia di spettacolo di pasticceria. Per fortuna, ci sono tantissimi spettacoli, vecchi e nuovi disponibili su varie piattaforme di streaming. Dai classici che combinano la cottura al forno e i reality show per famiglie come Cake Boss ai nuovi concorsi che mettono l'uno contro l'altro due talentuosi pasticceri, non mancano i programmi di pasticceria per abbuffarsi in attesa che i prodotti appena sfornati si raffreddino.
Il capo delle torte (2009-2020)
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Quando Boss delle torte presentato per la prima volta nel 2009, è stato uno dei primi programmi di cottura in assoluto di TLC e ha contribuito a lanciare il sottogenere del genere reality TV verso il successo. La serie ibrida di cottura al forno / realtà familiare era incentrata su Buddy Valastro e la panetteria Carlo's di proprietà della sua famiglia nel New Jersey. Ogni episodio presenta Buddy e i suoi talentuosi dipendenti mentre creano torte epiche e uniche mentre affrontano anche le difficoltà quotidiane della gestione di una panetteria con la famiglia.
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Boss delle torte è lo spettacolo perfetto per i fan del genere reality in generale. Ci sono un sacco di momenti drammatici sia in termini di discussioni tra fratelli che di disaccordi su come far crescere correttamente l'attività, ma ci sono anche tonnellate di dessert deliziosi e accattivanti. La pasticceria arriva con la sua serie di drammi poiché Buddy e il suo team si occupano regolarmente di torte troppo grandi per uscire dal loro negozio o, peggio, di viaggi in macchina sconnessi che minacciano le ore di duro lavoro che hanno dedicato alle loro torte magistrali.
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Buddy contro Duff (2019-)
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Quando Buddy contro Duff presentato per la prima volta su Food Network nel 2019, è stato pubblicizzato come se i due si stessero dirigendo insieme sul ring UFC. Originariamente prevista per una sola stagione, la serie di realtà ha attualmente quattro stagioni disponibili per lo streaming su Discovery Plus. Ogni stagione, la competizione mette in mostra Torta Boss Amico e Ace of Cake's Duff Goldman l'uno contro l'altro in un'epica battaglia per vedere chi è davvero il re dei dolci.
Ogni episodio è unico, con i due fornai che competono in mini-sfide prima di partire per creare mostruose torte nelle battaglie finali di ogni episodio. I punti vengono assegnati alle diverse categorie e si accumulano nel corso della stagione fino alla finale, dove solo un fornaio può portare a casa il titolo di Re delle Torte. Dalle deliziose prelibatezze a una sana porzione di discorsi spazzatura, Buddy contro Duff è un fantastico spettacolo di cucina da aggiungere alla scaletta.
Campionato di pasticceria di Halloween (2015-)
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Dopo il successo del Campionato di panificazione primaverile, Food Network ha ampliato il franchise 'Baking Championship' per includere il Campionato di pasticceria di Halloween. Ogni stagione è composta da circa 6-7 episodi in cui un gruppo di fornai gareggia l'uno contro l'altro in una competizione ad eliminazione fino a quando un fornaio guadagna il totale del miglior fornaio di Halloween.
Come gli altri spettacoli della serie, ogni episodio presenta una piccola cottura e una più grande e dettagliata. Tuttavia, Campionato di pasticceria di Halloween si differenzia dagli altri spettacoli di pasticceria perché i tre giudici giudicano il round finale in costumi elaborati. Le due stagioni più recenti hanno incluso anche scenografie e temi elaborati, che aggiungono il fattore spettrale allo spettacolo rendendolo lo spettacolo perfetto per i fan di Halloween e della pasticceria.
I peggiori panettieri d'America (2016-)
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Mentre è divertente guardare i fornai professionisti creare dessert magistrali di tutte le forme e dimensioni, a volte è ancora più divertente guardare la gente comune armeggiare tra forni, impastatrici e la lotta per temperare il cioccolato. I peggiori panettieri d'America è lo spettacolo perfetto per i fornai dilettanti che vogliono sentirsi meglio con le loro limitate abilità in cucina.
Ogni stagione di I peggiori panettieri d'America inizia con 12 fornai terribili provenienti da tutti gli Stati Uniti che vengono portati al campo di addestramento al forno. Sono divisi in due squadre, una guidata da Duff Goldman e l'altra da Lorraine Pascale, che hanno il compito di insegnare ai fornai come cuocere come professionisti. I concorrenti vengono eliminati settimanalmente fino a quando solo uno riesce a trasformarsi da terribile fornaio in grande.
Zumbo's Just Desserts (2016-)
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I programmi di cottura al forno non sono grandi solo negli Stati Uniti, il che è dimostrato dalla popolarità del reality show di cottura al forno australiano I soli dessert di Zumbo. Con due stagioni disponibili su Netflix, è una rapida abbuffata ma da non perdere per gli appassionati di spettacoli di cucina.
Lo spettacolo di pasticceria in competizione presenta il famoso pasticcere Adriano Zumbo, pronto a giudicare una dozzina di fornai in base alle proprie abilità. Ogni episodio vede i restanti concorrenti competere l'uno contro l'altro in varie sfide, che includono ogni sorta di colpi di scena, come un episodio in cui i bambini sono stati portati a giudicare i dessert.
Cupcake Guerre (2009-2018)
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A volte, le cose migliori arrivano in piccoli pacchetti, come nel caso dei dolcetti preferiti da tutti, i cupcakes. Dal 2009, la serie di successo Guerre di cupcake ha seguito panettieri e celebrità inesperte mentre competono in round per creare deliziosi cupcake a tema e enormi display per cupcake. I cupcakes potrebbero essere per qualcosa di così disparato come una festa per il lancio di un acquario o la prima di una nuova stagione di uno spettacolo televisivo, fino alla celebrazione dell'anniversario di un amato personaggio animato.
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L'abilità artistica che va a perfezionare dozzine - e, a volte, centinaia - di queste gustose prelibatezze è davvero impressionante. Con giudici vincenti come Candace Nelson e Florian Bellanger e un nuovo adorabile conduttore Cattive ragazze stella Jonathan Bennett, Guerre di cupcake rende davvero divertente l'indulgenza del binge-watching.
Corsa allo zucchero (2018-2020)
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Mentre la maggior parte delle serie in questo elenco trova concorrenti che partecipano alla competizione da soli o come fornaio principale con un aiutante, la serie 2018 di Netflix Corsa allo zucchero cambia totalmente le cose e presenta fornai che competono in squadre di due per un primo premio di $ 10.000.
La serie è nota per il suo utilizzo di tecniche di cottura e prodotti finiti più grandi della vita. Nel primo round, i concorrenti producono cupcakes. Il secondo round trova i concorrenti che preparano dolcetti. E, naturalmente, il terzo round richiede loro di produrre una torta a grandezza naturale in linea con il tema dell'episodio. Ospitato dall'emergente presentatore di giochi Hunter March, Corsa allo zucchero può essere una breve abbuffata a soli otto episodi, ma ciò che manca in lunghezza è più che compensato dall'energia.
Dolce genio (2011-)
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In onda dal 2011 al 2013 su Food Network, la serie di concorsi di pasticceria di successo Dolce genio è forse una delle serie più intense in questo elenco. Con drammatiche voci fuori campo che contano il tempo rimanente, istruzioni robotiche e fantastiche ambientazioni metalliche, Dolce genio dà una svolta quasi steampunk alla calda e amichevole serie di gare di pasticceria che tutti i fan del formato conoscono.
Ma ciò che distingue veramente questa serie da tutte le altre è il suo ospite, l'esperto pasticcere di fama mondiale Ron Ben-Israel. È noto per essere affabile e decisamente adorabile a volte, quindi è davvero avvincente e persino stridente vederlo assumere un tono così severo e cupo mentre giudica i concorrenti impegnativi.
Sfida dei biscotti di Natale (2017-)
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Niente dice prodotti da forno come le vacanze. Molte delle serie in questo elenco sono a tema stagionale e, pertanto, vengono trasmesse solo in determinate parti dell'anno. Ma questo non li rende meno piacevoli - o i loro prodotti da forno meno attraenti. Una delle migliori voci in questo sottogenere è la serie delle vacanze di Food Network Sfida dei biscotti di Natale , andato in onda dalle festività natalizie del 2017.
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L'ex giocatore della NFL e favorito della rete alimentare Eddie Jackson è l'ospite della competizione dal ritmo serrato, che vede cinque fornai apparire in ogni episodio e competere in mini round mentre si sforzano di preparare le migliori prelibatezze natalizie a base di biscotti. Una giuria a rotazione, tra cui Ree Drummond e Jordan Pilarski, ha fatto il giro del cast.
Campionato di panificazione primaverile (2015-)
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La primavera rappresenta un momento pieno di rinascita e rinnovamento e offre anche l'opportunità di tanti colori vivaci, simpatici animali, prelibatezze a tema pasquale e molto altro. Lascialo a Food Network, quindi, per colmare una lacuna che la maggior parte delle persone non sapeva nemmeno esistesse con la sua introduzione Campionato di panificazione primaverile nella primavera del 2015.
Attualmente ospitata dal suo presentatore di maggior successo e affascinante, il veterano della reality TV Clinton Kelly, la serie presenta anche i pilastri di Food Network Nancy Fuller, Duff Goldman e Lorraine Pascale come talentuosa giuria. Gli entusiasti concorrenti si impegnano in due turni di competizione a settimana: un pre-calore che li vede lavorare su dessert più piccoli per ottenere un vantaggio nel secondo turno e nell'evento principale stesso. Vale la pena dare un'occhiata a questa serie per le esilaranti espressioni facciali di Duff mentre mangia da solo ogni giro di prodotti da forno.
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Campionato di pasticceria per bambini (2015-)
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Quando i bambini sono coinvolti in qualsiasi tipo di competizione, ne conseguiranno inevitabilmente ilarità e adorabilità, così come alcuni momenti inaspettatamente emotivi che potrebbero persino far piangere. Dal 2015, Campionato di panificazione per bambini è andato in onda su Food Network, con un totale di sei stagioni rilasciate fino ad aprile 2019.
Ospitato e giudicato dal duo vincente composto dall'attrice e celebre chef Valerie Bertinelli e dal panettiere icona di Food Network Duff Goldman, Campionato di panificazione per bambini è sentirsi bene - e avere un buon sapore - la televisione al suo meglio. C'è pochissimo dramma o dura competizione durante lo spettacolo, a differenza di molte altre serie di pasticceria, poiché i bambini si aiutano davvero a vicenda. E se i sentimenti sono feriti o si verificano lesioni legate alla cottura al forno, Valerie è sempre lì per offrire un abbraccio e parole di conforto.
Campionato di panificazione delle vacanze (2014-)
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Ancora un'altra serie di prodotti da forno a tema natalizio che è di gran lunga una delle serie di prodotti da forno più divertenti in televisione è la lunga serie Food Network Campionato di panificazione delle vacanze . Ancora una volta con l'affidabile team di giudici composto da Nancy Fuller, Duff Goldman e Lorraine Pascale, la serie è stata presentata per la prima volta nell'inverno del 2014 ed è stata il punto di lancio totale per tutti i programmi di Food Network Campionato di panificazione serie.
I prodotti da forno a tema natalizio sono spesso tra i più sbalorditivi dal punto di vista visivo e spesso anche tra i più adorabili, con simpatiche creature del bosco, elfi e renne gettati nel mix. Ex giocatore della NFL e Il laureato la star Jesse Palmer aggiunge un tocco adorabilmente geek alla serie come suo attuale presentatore, che trova anno dopo anno alcuni dei concorrenti più talentuosi di Food Network.
La guerra delle torte (2015-2017
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Dalla prima nel 2015, la serie Food Network Guerre di torte ha costantemente dimostrato di essere una delle serie di gare di pasticceria più adorabili e divertenti di tutta la televisione. Condotta dal quasi assurdamente affascinante Jonathan Bennett, la serie segue quattro fornai dilettanti o professionisti mentre si affrontano per creare le torte più gustose e più belle, per eventi che vanno dalla celebrazione dell'anniversario del Dr. Seuss alla prima di un nuovo sistema di gioco Disney, a una celebrazione di tutte le cose Arachidi .
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Le torte che fanno sono solitamente più grandi della vita, richiedendo a più membri del team di assisterli nei loro sforzi per garantire la loro consegna sicura al banco dei giudici, il che rende alcuni dei momenti più drammatici della serie. Il volto familiare Ron Ben-Israel si distingue come il giudice più prezioso e più amato della serie, poiché non ha mai troppa paura di unirsi al divertimento, anche se ciò significa indossare un bizzarro costume di scena.
The Great British Bake Off (2010)
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Forse una delle serie di gare di pasticceria di maggior successo e popolari mai trasmesse in televisione è l'importazione britannica, I grandi inglesi si sgonfiano , conosciuto anche come Il grande spettacolo di pasticceria britannico . I grandi inglesi si sgonfiano , noto affettuosamente ai fan come GBBO, è stato presentato per la prima volta nel 2010 con un cast di personaggi davvero vincente.
Condotta dalle veterane personalità televisive britanniche Mel Giedroyc e Sue Perkins, la serie ha seguito gli aspiranti panettieri mentre si affrontavano round dopo round in competizioni ad alto rischio. I giudici perspicaci e spesso esilaranti - per la maggior parte della serie - sono stati gli esperti fornai Mary Berry e Paul Hollywood. Durante la settima stagione, sono scoppiate polemiche quando è stato rivelato che né Mel, Sue né Mary sarebbero tornate per l'ottava stagione. Ma la buona notizia è che ci sono ancora sette intere stagioni di straordinario intrattenimento da forno da abbuffarsi.
Inchiodato (2018-)
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Alcune persone dovrebbero davvero non cuocere mai e poi mai. Mai. Ma grazie a spettacoli come la serie di successo di Netflix Azzeccato! , gli spettatori possono vedere alcuni dei peggiori fornai d'America mostrarsi veramente privi di talento come affermano di essere. La serie è tanto bizzarra quanto può diventare una gara di pasticceria, con tre fornai terribili autoproclamati che competono in due round per replicare opere d'arte al forno realizzate professionalmente, che vanno dai cake pop alle torte multistrato ai biscotti glassati intricati.
Ad aggiungere al folle divertimento della serie c'è il rapporto vincente tra l'eccezionale conduttrice della serie, Nicole Byer, e il suo fidato assistente giudice, lo chef Jacques Torres. Un cast a rotazione di giudici ospiti - con spicchi tra cui il comico Jason Mantzoukas, la leggenda della pasticceria Sylvia Weinstock e il pasticcere Ron Ben-Israel - mantiene le cose fresche e ancora più divertenti.
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