Per sette stagioni e 92 episodi, Kitchen Nightmares di Gordon Ramsay è stato l'oro dei reality. Tuttavia, non è stato senza i suoi numerosi segreti e scandali.
Per sette stagioni e 92 episodi, Incubi in cucina era una visione essenziale per i fan dei reality. Tutti conoscevano la premessa: il famoso chef Gordon Ramsay sarebbe stato invitato dai proprietari a trascorrere una settimana in un ristorante in rovina.
Durante quel periodo, Ramsay avrebbe tentato di individuare i problemi dell'istituzione e far rivivere le loro fortune attraverso cose come cambiamenti di menu, miglioramenti dell'arredamento e una migliore gestione del personale. A volte ha funzionato, altre volte no. Molte volte ha portato a discussioni enormi.
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Essendo Ramsay Ramsay, lo spettacolo presentava anche una discreta quantità di imprecazioni, spesso della varietà di parole f. Trasmessa per la prima volta nel Regno Unito e successivamente rifatta negli Stati Uniti, la serie è stata innegabilmente avvincente e un successo di ascolti che ha inaugurato una nuova era di reality show guidati dai ristoranti.
Quindi i fan sono stati forse comprensibilmente sorpresi quando Ramsay ha deciso di staccare la spina dalla serie nel 2014. 'Mi sono stufato di' Incubi in cucina perché stavo facendo merda, ' lo chef ha poi rimarcato a scoop californiano . 'Così mi sono svegliato una mattina e ho pensato 'fanculo, ho finito.''
Non è chiaro da chi esattamente Ramsay stesse 'prendendo merda', ma è giusto dire che, come la maggior parte dei reality show, le cose non erano sempre esattamente come apparivano nel successo della Fox.
Ecco le 15 segreti da Incubi in cucina Non hai mai saputo di .
quindiciL'equipaggio è stato accusato di danni criminali
Joe Nagy, il proprietario del Mill Street Bistro in Ohio, è rimasto tutt'altro che felice dopo che Ramsay ha fatto visita al suo ristorante nella sesta stagione di Incubi in cucina .
La coppia si è impegnata in una serie di file infuocate durante il loro tempo insieme, ma il peggio doveva venire dopo che le telecamere hanno smesso di girare. Secondo Lo specchio , Nagy ha accusato l'equipaggio di Ramsay di aver causato danni durante l'installazione dei cavi e degli impianti di illuminazione nei pannelli del soffitto del ristorante.
Un rapporto della polizia ha anche affermato che una pentola rondeau da 150 sterline è scomparsa insieme a una vasca di plastica contenente più bistecche e costolette di alce. Sebbene si pensi che anche un ristoratore in loco avesse avuto accesso ai locali in quel momento, Ramsay alla fine ha risolto la questione in via stragiudiziale. Da allora il ristorante ha chiuso.
14Alcuni dei momenti più arrabbiati di Ramsay non sono nemmeno stati girati
Chiunque pensi che Ramsay si riservi la sua ira per quando le telecamere stanno girando potrebbe effettivamente sbagliarsi se l'account offerto da Reddit l'utente Mikethewalrus è da credere.
Sostengono di aver partecipato a una cena 'prima' del 2011 in uno dei ristoranti dello show. A questo punto, Ramsay non ha avuto la possibilità di rivedere il menu, abbellire il posto o chiacchierare molto con lo staff, quindi puoi immaginare che probabilmente si sarebbe arrabbiato un po' una volta iniziato il servizio.
Tuttavia, questo non è interamente per lo spettacolo, secondo Mikethewalrus, che ha affermato che Ramsay era 'intenso ... anche quando le telecamere [sic] non lo seguivano'.
Ha anche aggiunto che Ramsay 'sembrava legittimamente arrabbiato per lo stato del ristorante, anche se ne sono sicuro un po' martellante'. Ha anche confermato che 'è stato messo in scena molto poco', anche se sono stati esortati a far sapere a un produttore se qualcosa non andava con il loro pasto.
13Un manager del ristorante afferma di essere stato incastrato
La storia di Martin Hyde e del ristorante indiano Dillons con sede a New York è strana. Secondo Hyde, è stato fatto un capro espiatorio e licenziato da Ramsay dopo aver rifiutato di interpretare il ruolo di capo 'arrabbiato'.
Nonostante fosse incaricato di prenotare spettacoli per il bar cabaret del ristorante, Hyde ha affermato di essere stato individuato come il motivo per cui la cucina del ristorante era piena di cibo avariato e scarafaggi. Ha anche affermato che i produttori si sono rifiutati di filmare il cabaret bar del ristorante, che era responsabile del 70% delle sue entrate.
Tutte queste affermazioni sono state elencate in una causa avviata da Hyde nel 2007. Ha anche affermato che lo spettacolo è stato modificato per farlo sembrare 'un pigro idiota' e che i clienti 'soddisfatti' che hanno visitato il ristorante dopo il suo restyling sono stati assunti come comparse.
'Mi piacerebbe che le persone potessero vedere il filmato inedito', ha detto al Mail giornaliera . 'Gordon mi ha chiamato un falso, ma l'intero spettacolo è un falso.' La causa è stata infine respinta da un giudice.
12I produttori presumibilmente hanno cercato di rompere un matrimonio
Conosci quel vecchio detto 'se non sopporti il caldo, allora esci dalla cucina' . ' Ebbene, nel caso di Incubi in cucina , potrebbero essere stati i produttori dello show a portare il calore.
Secondo un rapporto di Realtà sfocata , i produttori dello show regolarmente facevano di tutto per creare tensione È abbastanza comprensibile - nessuno si stava sintonizzando Incubi in cucina vedere tutti andare d'accordo, ma, in un caso, potrebbero essere andati un po' troppo oltre.
Bazzini è apparso nella seconda stagione dello spettacolo ed è stato gestito dalla coppia sposata Paul e Leslie Bazzini. Paul ha rivelato al Record del New Jersey [attraverso Realtà sfocata ] che non ha avuto 'nessuna interazione con Ramsay... L'unica volta che ho passato del tempo con lui è stata davanti alla telecamera'.
In effetti, Paul si occupa principalmente di produttori, uno dei quali, secondo quanto riferito, ha cercato di incitare i guai chiedendo a sua moglie, Leslie, 'se questo fallisce ora, come puoi stare con tuo marito?' È abbastanza forte.
undiciLa maggior parte dei ristoranti 'salvati' durante lo spettacolo finiscono per chiudere
Forse la più grande rivelazione riguardante Incubi in cucina deriva dal fatto che molti dei ristoranti presenti nello show finiscono per chiudere indipendentemente dall'aiuto di Gordon Ramsay.
Secondo una ricerca condotta da Grub Street , dei 77 ristoranti apparsi nel corso delle sette stagioni dello show, 47 hanno chiuso, il che equivale al 61,84% del totale che appare nella serie.
Anche 23 di questi ristoranti hanno chiuso entro un anno (o anche prima) dal loro episodio di Incubi in cucina in onda. Questo è il 29,87% del totale. Sebbene questi numeri possano sembrare piuttosto alti, è importante sottolineare che il Associazione Nazionale Ristoratori stima che circa il 30% di tutti i ristoranti fallisce nel primo anno, con un altro 30% entro due anni.
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10Lo spettacolo presenta due disclaimer molto rivelatori
Sebbene sia ampiamente accettato che i reality show siano, di regola, un po' più lontani dalla realtà di quanto qualcuno possa pensare, due disclaimer che precedono i titoli di coda su Incubi in cucina indicare alcune pratiche piuttosto creative. La prima recita: 'I produttori potrebbero aver fornito ai clienti del ristorante un contributo finanziario per il costo del loro pasto'.
Questo va contro ciò che viene rappresentato nello spettacolo, dove il narratore spesso afferma che l'arrivo di Ramsay ha avuto 'ha generato un po' di buzz' e ora il ristorante è 'al completo' il che non è del tutto vero se i pasti sono gratuiti.
L'altro è forse un po 'meno sorprendente: 'Il filmato girato in questo programma è stato modificato in modo tale che in alcuni punti viene mostrato in una sequenza temporale diversa da quella effettivamente girata'. Non è uno shock apprendere che alcune delle sequenze potrebbero essere state modificate insieme da tempi diversi, ma è comunque un po 'deludente.
9Un proprietario afferma che le modifiche al menu gli hanno fatto perdere affari
John Chapman ha fatto notizia dopo che il suo ristorante Cajun in stile New Orleans, Chappy's, è apparso per la prima volta durante la quinta stagione di Incubi in cucina . Secondo un'intervista con il Inquirente nazionale [tramite il Mail giornaliera ], Chapman rimase furioso per l'esperienza. 'È stato davvero un incubo in cucina per me. Gordon Ramsay distrutto dagli affari. È stato uno scontro fin dall'inizio', ha detto.
Chapman ha affermato che i produttori dello show lo hanno contattato per fare la serie dopo aver sentito che aveva perso un ristorante durante l'uragano Katrina. Ha anche detto al Nashville Business Journal che il team dietro la serie ha insistito sul fatto che il suo ristorante sarebbe stato un successo.
Più tardi, ha rivelato a Volpe 17 Nashville [attraverso Mangiatore ] che il restyling del ristorante 'ha ucciso i miei affari. Siamo scesi a quasi nulla, fino a un tavolo in una notte.' Ha anche affermato di 'non avere idea' che avrebbero completamente sventrato l'interno del suo ristorante. Chapman da allora ha invertito le modifiche.
8C'era un ristorante che ha chiuso prima che l'episodio andasse in onda
Anche se non è raro che i ristoranti in difficoltà su Incubi in cucina per chiudere, è una rarità che chiudano prima che finiscano i lavori sull'episodio. Eppure questo è esattamente quello che è successo durante la prima stagione dello show, quando Gordon Ramsay si è diretto da Lela a Pomona, in California.
Prima della messa in onda dell'episodio, blogger Lee Stranahan scoprì che Lela's era già sparita da tempo. Il ristorante non solo aveva chiuso, ma ogni traccia era svanita con il sito web del ristorante e il numero di telefono fuori servizio.
Guardando l'episodio, è chiaro che Lela era in molti guai, con il narratore che spiegava che quando Ramsay arrivò il ristorante aveva 'è stato aperto solo per otto mesi e sta già andando in bancarotta' .' Alla fine dell'episodio, è apparso un messaggio che diceva: 'i debiti del ristorante erano troppi e ha chiuso.' Esattamente quanto tempo è passato dopo il Incubi in cucina telecamere a sinistra non è chiaro.
7Un proprietario è morto tragicamente dopo essere stato nello show
Forse la storia più triste da cui venire fuori Incubi in cucina interessato chef autodidatta Giuseppe Cerniglia. Come proprietario del ristorante italiano in difficoltà Campania nella periferia del New Jersey, Cerniglia è apparso nella prima stagione dello spettacolo in cui Ramsay ha criticato lo sfortunato proprietario e chef autodidatta per la sua gestione dell'azienda.
Ramsay ha parlato con Cerniglia per tutto l'episodio, a un certo punto chiedendo 'Perché hai deciso di metterti in affari se non hai la più pallida idea di come gestire un'impresa?'
In uno sfortunato giro di parole, Ramsay ha persino avvertito il 39enne che i suoi affari erano... 'sto per nuotare giù per l'Hudson, cazzo,' anche se non poteva sapere cosa sarebbe successo dopo. Un anno dopo sono tornati in Campania e hanno assistito in prima persona alla trasformazione del ristorante. Tuttavia, non tutto andava bene con Joe.
Secondo Balbettio , aveva iniziato una relazione con un collega chef e sua moglie lo aveva scoperto. Allontanato dalla sua famiglia, si tolse la vita gettandosi dal George Washington Bridge a New York City.
6Amy's Baking Company era pazza proprio come sembrava
Uno degli episodi più famigerati di Incubi in cucina è arrivato durante la sesta stagione dello show e si è concentrato su Amy's Baking Company. Il ristorante aveva già una reputazione travagliata, dopo che i proprietari hanno subito un crollo dei social media dopo aver risposto a una serie di recensioni negative su Guaire . Si è rivelata una storia simile nello show, con il consiglio di Ramsay che è caduto nel vuoto.
Alla fine, si è allontanato dal progetto, sostenendo che il ristorante era irreparabile. Amy e Samy Bouzaglo non sono andati giù senza combattere, tuttavia, rilasciando una dichiarazione in cui affermava che lo spettacolo è stato modificato per farli sembrare cattivi, mentre Amy ha persino affermato di essere stata molestata sessualmente da Ramsay.
Sfortunatamente, a medio blog di Greg Taylor, che ha mangiato lì durante le riprese, ha confermato che sia Amy che Samy erano 'pazzi' nel trattamento dei clienti. 'Questo comportamento che vedi (o vedrai) nello show è fedele al 100% alla forma e non modificato per la TV.'
5La seconda stagione dello spettacolo è stata maledetta
Anche se è già stato accertato che circa il 60% dei ristoranti presenti su Incubi in cucina chiuso entro due anni dalla presenza nella serie, sembrerebbe che la seconda stagione dello show fosse sotto una specie di maledizione.
La seconda stagione è l'unica serie a vantare un tasso di chiusura del 100%, con tutti e 12 i ristoranti presenti in quella particolare stagione che chiudono entro due anni dall'apparizione. Questi ristoranti includono Café 36, Fiesta Sunrise, Jack's Waterfront, J Willy's, Trobianos, Handlebar, Sante Le Brea, Sabatiello's, Hannah & Mason's, Black Pearl e Giuseppi's.
Sebbene il 90% dei ristoranti presenti nella prima serie abbiano chiuso da allora e il 75% di quelli apparsi nella terza stagione abbiano chiuso, la seconda stagione è l'unica a vantare un record di fallimento del 100%.
4Almeno due proprietari hanno anche lavorato come attori
Mentre Ramsay e i creatori di Incubi in cucina hanno sempre respinto l'idea che gli attori siano mai stati utilizzati nello show, alcuni dei proprietari coinvolti nella serie sembrano essersi dilettati nelle arti drammatiche.
È importante sottolineare che questo non significa necessariamente che nulla nello show sia falso – molti di coloro che hanno visitato questi ristoranti per mangiare mentre lo spettacolo è girato attesterebbero la sua realtà – ma due proprietari hanno sicuramente lavorato come attori.
Nella quarta stagione, un episodio è incentrato sul Charlie's Italian Bistro e sulla proprietaria Tatiana Leiva, che ha iniziato come cameriera prima di diventare proprietaria. Anche se inizialmente lotta con la gestione di Charlie's entro la fine dell'episodio, ha subito una drammatica trasformazione e sta gestendo con facilità.
È interessante notare che anche Tatiana è un'attrice con la sua pagina IMDb. Non è nemmeno l'unica. Sebastian Di Modica, che gestiva Sebastian's a Toluca Lake, in California e si scontrava regolarmente con Ramsay, è apparso in un film del 2013 dopo la chiusura del suo ristorante ed è anche su IMDb.
3Gordon Ramsay potrebbe aver aiutato un gangster
Le cose sono andate alla grande nel primo episodio di Incubi in cucina , che ha visto Ramsay spedito al Peter's Italian Restaurant di New York.
Il proprietario, Peter Pellegrino, era italoamericano e si è messo a dura prova quando si trattava della sua eredità e dei possibili legami con la mafia. A un certo punto, è stato persino coinvolto in una rissa con un esattore in visita. Era come qualcosa fuori I Soprano .
La maggior parte delle persone che guardavano probabilmente ha visto questo un altro esempio di licenza artistica, ma potrebbe non essere stato così. Secondo un rapporto di Cosanostra Notizie , Pellegrino, alias Peter Pasta, era in realtà un gangster a un certo punto.
Apparentemente era affiliato alla famigerata famiglia criminale Bonanno e si suppone abbia operato come bookmaker per l'organizzazione. Secondo quanto riferito, Pellegrino è stato sospeso dalle operazioni per la preoccupazione che fosse un topo per l'FBI. Sebbene alcuni rapporti suggeriscano il contrario, Pellegrino non è mai diventato un uomo 'fatto'.
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DueUna fonte anonima ha affermato che un ristorante usava Ramsay
Chiedi a Reddit i thread sono una fonte costante di fascino e uno intitolato 'Persone che hanno lavorato nei ristoranti presenti in' Incubi in cucina, Gordon Ramsay ha davvero aiutato l'azienda? Quanto era reale?' non ha deluso.
Nella discussione, un utente di nome Uniquenamealsoboobs ha rivelato di aver lavorato come chef nello show e di aver firmato molti documenti, il che significava che non poteva entrare nei dettagli su ciò a cui ha assistito. Il suo racconto era comunque affascinante.
'Detto questo, il posto in cui ho lavorato aveva un buon affare e aveva un affitto molto basso', ha scritto. 'Hanno cambiato il menu il giorno successivo alle riprese ed erano praticamente interessati solo a incontrare Gordan.../erano annoiati.' Era desideroso di sottolineare che Ramsay e la troupe erano piacevoli con cui lavorare.
1Un ex proprietario 'augurava la morte' a Gordon Ramsay
Ramsay non è attivo Incubi in cucina per fare amicizia ma, detto questo, probabilmente non è nemmeno lì per farsi nemici per tutta la vita. Prova a dirlo a David Leonard, il comproprietario della Perla Nera, però.
Si è scontrato con Ramsay durante l'apparizione del ristorante nella prima stagione dello spettacolo con David sulla difensiva dal primo minuto. Alla fine dell'episodio, Ramsay aveva accusato David di non curarsene e aveva avvertito i suoi due soci in affari che il ristorante era destinato a fallire con lui in giro.
Un messaggio alla fine dell'episodio ha rivelato che la Perla Nera ha chiuso solo quattro giorni dopo, ma David non aveva ancora finito. Andando online, si è imbarcato in un sorprendente sfogo rivolto al famoso chef.
Ha affermato che le modifiche al menu e il nuovo arredamento hanno portato a un calo del 50% delle entrate e sono stati ridicolizzati dai clienti e dalla stampa. 'Spero che Gordo incontri una morte prematura in modo che io possa ballare sulla sua tomba', ha scritto nello sfogo [via Mangiatore ]. Questa è una reazione piuttosto forte.
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