Se ami i Diners, Drive-In e Dives di Guy Fieri, assicurati di aver visto tutti questi episodi, che sono i primi 10 secondo IMDb.
Ti sarà difficile trovare qualcuno che non abbia familiarità con Food Network's Diners, Drive-In e Immersioni. Il reality show, ospitato da Guy Fieri, mette in mostra piccoli ristoranti 'mamme e pop' in tutto il paese e, a volte, fuori dagli Stati Uniti, la personalità amante del divertimento e spesso turbolenta di Fieri è difficile da non amare e aggiunge molto a una vita altrimenti ordinaria concetto.
Con oltre 450 episodi in quasi 15 anni, Guy ha viaggiato in ogni centimetro del paese, più volte, mettendo in evidenza centinaia di ristoranti. Durante la serie, episodi speciali hanno evidenziato ristoranti in Europa, Canada e Cuba. La serie presenta anche ospiti speciali di celebrità, alcuni dei quali includono Chris Rock, Matthew McConaughey e Adam Sandler. Secondo IMDB, questi sono i 10 episodi più forti di questa pietra angolare del Food Network.
10Keepin 'It Real (8/10)
In questo episodio, Guy viaggia da costa a costa, a partire da Miami, in Florida, al Sakaya Kitchen. I piatti evidenziati includono il loro panino con anatra fritta e tater di manzo marinato. A Manhattan, Guy incontra lo chef Geoffrey Zakarian e controlla una pizzeria napoletana, chiamata Don Antonio.
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La loro torta speciale è la pizza al pistacchio e salsiccia. In California, Fieri visita il Bless My Soul Cafe, che serve cibo soul fusion creolo. Inaugurato nel 2003, l'Executive Chef Janisse 'Sweet Mama' Wilkenson prende le ricette segrete della sua famiglia e aggiunge un tocco unico.
9Kickin 'It In Key West (8/10)
A partire dalla zona della Città Vecchia, Guy raggiunge Garbo's Grill, uno stand gastronomico specializzato in tacos di pesce. Tuttavia, il loro Umami Burger è altrettanto famoso. Sono presenti anche tacos coreani alla griglia. In fondo alla strada da Garbo's c'è il Bad Boy Burrito, che serve quesadillas di anatra, tacos di hogfish e altri giri su graffette messicane. Il loro burrito di manzo di Kobe è anche presente.
A conclusione del suo viaggio, Guy si reca al Clam Shack di DJ per assaggiare del pesce fresco. Cuocere a fuoco lento in burro all'aglio, vino bianco e succo di limone, le loro vongole a collo alto sono un piatto preferito.
8Scratch Made Classics (8.2 / 10)
A Santa Barbara, in California, Guy si ferma al Lito's Cafe per i piatti preferiti. Le carnitas sono il piatto preferito e vengono brasate per tre ore in una tradizionale pentola di rame, così tenere che cadono a pezzi nel piatto.
Avventurandosi fuori dagli Stati Uniti, Guy fa un viaggio a Vancouver, in Canada. Save-On Meats Diner era una volta una macelleria negli anni '50, ora reimmaginata come una panetteria di quattro piani, un mercato della carne e una tavola calda. A completare l'episodio, Guy visita The Redhead, uno spot di quartiere incentrato sul cibo di conforto del sud.
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7Southern Staples (8.2 / 10)
A East Vancouver, in Canada, Guy mangia un pasto al Red Wagon Cafe. Di proprietà e gestito dall'Executive Chef Brad Miller, servono diversi piatti preferiti, tra cui pancetta di maiale confit croccante e frittelle di maiale stirate.
Nella Carolina del Sud, Guy incontra Perfectly Franks, dove l'eroe della città natale Perry Cuda sogna creazioni uniche di hot dog. Inoltre è presente il loro panino con braciola di maiale fritta marinata al tè dolce. A nord, a New York, Guy si ferma al Mama's Food Shop. Lo chef Scott Morris prepara alcuni classici del sud, come pollo fritto, calzolaio di pesche e maccheroni e formaggio.
6Colazione, pranzo e cena (8.2 / 10)
A San Antonio, in Texas, Guy si avvicina alla Magnolia Pancake House. I waffle al bacon sono i preferiti dalla gente del posto. Usando pastella fatta in casa e pancetta affumicata e stagionata di sidro di mele, questi waffle sono soffici, dolci e salati. A Tampa Bay, in Florida, il Taco Bus è aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e offre molte opzioni vegetariane. La tostada di zucca è un piatto preferito dai fan di un classico piatto messicano.
A Virginia Beach, il Beach Pub serve pesce fresco dal 1993. Per le loro ostriche Rockefeller, una dozzina di ostriche vengono sgusciate e farcite con spinaci, pancetta e formaggio. È un piatto classico che non delude mai.
5Eredità di lunga data (8.2 / 10)
A Brooklyn, New York, Defonte's è una tradizione di quartiere. Fondato da suo nonno, Nicky Defonte ha rilevato il posto da suo padre. Guy impara a preparare la mozzarella fresca per il panino con la pizzaiola. Inoltre è presente il panino al roast beef di melanzane.
Guy si dirige a sud verso le Carolina e si avvicina a The Glass Onion. Il loro pollo croccante è servito con purè di patate, cavolo riccio e condito con salsa di peperone rosso dolce. È presente anche il loro lombo di maiale affumicato. Ad Annapolis, nel Maryland, Guy si ferma al Galway Bay Irish Pub per assaggiare il cibo irlandese con un giro. La loro carne in scatola, ad esempio, è farcita nel cavolo con purè di patate e salsa di semi di senape Guinness.
4Giunti Old School (8.2 / 10)
Delta Diner in Wisconsin serve alcuni dei migliori pancake che Guy abbia mai assaggiato. Sottili e simili a crepe, le torte sono condite con jalapenos sottaceto, zucchero a velo e succo di limone. Inoltre è presente il sugo di occhi rossi e biscotti. In Minnesota, Guy controlla un comune italiano a conduzione familiare (e in stile familiare) chiamato Ganucci's Italian Market. La lasagna è tradizionale, italiana senza fronzoli e non delude mai. Certo, cosa sarebbe un mercato italiano senza i salumi freschi?
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Il primo per Diners, drive-in e immersioni, Guy visita un ristorante vegano chiamato Cornbread Cafe, che serve cibo di conforto del sud. Situata in Oregon, la proprietaria Sheree Walters ha rilevato un vecchio ristorante degli anni '50 e lo ha reso suo. In primo piano nello spettacolo c'è il panino 'Euginewich': tofu fritto, cipolle di pagliaio, 'bacon' di carote e salsa barbecue alla maionese vegana fatta in casa.
3Dolce, salato e impertinente (8.2 / 10)
A Bakersfield, in California, il 24th Street Cafe crea classici da tavola come il peperoncino del Texas e le frittelle di zucca. Acquistato nel 1987, il classico ristorante anni '50 attira viaggiatori affamati in lungo e in largo. Il proprietario / chef Mark Huggs proveniva da diverse generazioni di ristoratori e lavorava per questo padre al famoso Milt's Diner.
Sempre a Bakersfield, Guy visita Moo Creamery, di proprietà della coppia di marito e moglie Jessica Pounds e Richard Yoshimura. Sebbene il gelato sia la loro specialità, hanno anche deliziosi hamburger, come il loro hamburger croccante al burro di arachidi.
DueFuori dagli schemi (8.4 / 10)
A Baltimora, nel Maryland, Joe's Squared Pizza serve creazioni di pizza e piatti di pasta incredibilmente unici. Joe Edwardsen è conosciuto in città come lo 'scienziato pazzo' della pizza, e questo episodio presenta la sua famosa torta, Bacon and Clam. Inoltre, mostra a Guy come preparare i suoi ravioli fritti piacevoli alla folla.
A Dallas, Pepe and Mito's è il posto preferito per il cibo 'Mex-Tex' fatto in casa, una svolta in avanti messicana sulla cucina fusion. La zuppa messicana di polpette e i tacos norteños sono evidenziati. Sulla costa occidentale, Guy fa il check-in al Savoy Cafe and Deli, che è stato fondato nel 1995. Sebbene il ristorante a conduzione familiare sia fallito pochi anni dopo, la famiglia è stata in grado di riacquistarlo e da allora è andata forte. Parla di una bella storia!
1Carne In Mezzo (8.5)
Il Brick House Cafe di Cable, nel Wisconsin, definisce il suo menu 'cibo confortevole con eleganza'. Con tutto, da hamburger e caffè espresso barbecue a toast francese e gelato fatto in casa, Brick House Cafe fa tutto e lo fa bene.
Di ritorno a Eugene, Oregon, Guy visita The Sandwich League, di proprietà e gestita da Dawn Sellers, che ha incassato i suoi 401k e ha creato una paninoteca a tema supereroe. In primo piano nello spettacolo c'è il 'Pork on Pork', che è carne di maiale alla griglia e pancetta soffocata in insalata di cavolo.