Steven Spielberg ha considerato un colpo di scena finale a sorpresa Mascelle che ha coinvolto più squali, il che sarebbe stato un errore. Nonostante la sua produzione notoriamente torturata, che ha superato enormemente il budget e il programma, Mascelle sarebbe diventato il primo vero blockbuster estivo nel 1975. Il film ha adattato il romanzo bestseller di Peter Benchley e in seguito ha generato tre sequel di qualità mista.
Mascelle ha anche reso Steven Spielberg un grande regista , e avrebbe seguito artisti del calibro di Incontri ravvicinati del terzo tipo E Predatori dell'arca perduta e molto altro negli anni successivi. Il film ha lasciato cadere molto materiale dal romanzo originale, inclusa una sottotrama in cui Hooper ha avuto una relazione con la moglie del capo Brody. Anche il finale del libro è stato più oscuro, con Hooper che viene mangiato dopo che lo squalo ha attaccato la sua gabbia, mentre lo stesso Great White alla fine soccombe alle sue numerose ferite e muore poco prima che possa mangiare Brody.
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Spielberg ha considerato questo finale troppo anti-climatico, ma alla fine ha deciso l'idea dello squalo che morde una vasca da sub e Brody gli spara per farlo saltare in aria. Lo stesso autore Benchley era in qualche modo sconvolto dal concetto, considerandolo troppo inverosimile. Invece, Mascelle' il finale è ora visto come una conclusione entusiasmante, coronata da Del capo Brody iconico ' Sorridi figlio di puttana cita mentre spara il colpo fatale. Il regista ha anche preso in considerazione un finale alternativo, dove dopo che Brody ha ucciso lo squalo, si guarda intorno per vedere altre pinne che gli arrivano.
Anche se questo avrebbe potuto creare un tono divertente, sarebbe stata una nota troppo cupa per finire Mascelle SU. La storia non aveva nemmeno accennato all'esistenza di più di uno squalo, quindi sarebbe stata logicamente errata. Se più di uno squalo stava perseguitando Amity, allora come mai solo uno - il che è confermato, considerando che aveva tre barili attaccati ad esso - ha attaccato la barca di Quint nel corso della storia? Era anche implicito che uno di questi squali nelle acque intorno ad Amity fosse leggermente poco plausibile, per non parlare di più squali bianchi.
Più di tutto, Mascelle termina con una tale nota di trionfo per Hooper e Brody, che allegare una coda così cupa avrebbe rovinato il divertimento. Se Spielberg fosse andato con la fine degli squali multipli, avrebbe significato la morte per Brody, poiché a quel punto era bloccato in mare senza speranza di salvataggio. Per fortuna, Spielberg ha deciso meglio dell'idea, che ha funzionato a vantaggio del film.
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