Il grande Bake Off britannico: 10 fatti dietro le quinte che non hai mai saputo

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Pubblicato il 10 febbraio 2022

Nonostante sia in onda da 12 anni, i fan di The Great British Bake Off potrebbero non conoscere questi fatti dietro le quinte dell'amato spettacolo.










Dal suo debutto nel 2010, Il grande Bake Off britannico (O Il grande spettacolo di panificazione britannico per il pubblico americano) è diventato uno dei concorsi di panificazione e dei programmi di cucina televisivi più popolari. Ha creato molti momenti memorabili, che si tratti della stretta di mano del giudice Paul Hollywood o dei risultati disastrosi di un'estenuante sfida tecnica.



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Con lo spettacolo ormai vecchio di 12 anni e ancora forte tra i fan, alcuni potrebbero non sapere cosa succede durante la realizzazione di ogni serie per realizzarla. Questi fatti dietro le quinte forniscono alcuni spunti sulla realizzazione di questa amata serie culinaria britannica.






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Le porte del forno e la mantecazione devono essere filmate

In ogni episodio sono presenti una sfida tecnica e una sfida speciale che ogni concorrente deve completare per poter passare alla fase successiva. Durante questi momenti chiave, vediamo primi piani e panettieri dimostrare le loro abilità e conoscenze su ogni cottura che ha dato come risultato alcune delle migliori e peggiori ricette sul mercato. Il grande spettacolo di panificazione britannico .



I fan forse non sanno che ci sono sei cameraman nella tenda che cercano di riprendere il più possibile. Ma anche loro possono perdersi parte dell'azione. E che si tratti di vedere un concorrente sbattere la frusta o aprire la porta del forno, il produttore potrebbe dover chiedere loro di farlo di nuovo per assicurarsi che venga ripreso dalla telecamera, secondo Tempi radiofonici .






Il processo di candidatura è lungo

I fan della serie potrebbero decidere di competere e diventare uno dei più grandi pasticceri della nazione. Ma il solo processo di candidatura non è per i deboli di cuore e ha 24 regole ed è lungo sette pagine, secondo Tempi radiofonici .



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Alcune di queste regole includono che la persona non sia un cuoco professionista o retribuito, non abbia qualifiche relative alla cucina e abbia più di 16 anni (le persone sotto i 16 anni possono iscriversi Junior Bake Off Invece). Ogni pagina è inoltre dedicata ad una cottura particolare e i concorrenti dovranno dire quale sia il loro piatto forte per ciascuna.

I Forni Vengono Testati Ogni Giorno Con Una Spugna Victoria

È impressionante pensare quanta preparazione richiede ogni episodio di questo spettacolo. Dall'assicurarsi che tutti gli ingredienti siano contabilizzati al garantire che tutte le attrezzature, come frigoriferi e forni, siano operative, la troupe cinematografica deve assicurarsi che la competizione sia giusta per tutti prima di arrivare nella tenda.

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Uno degli elettrodomestici principali da testare ogni giorno sono i forni e vengono controllati nei modi più strani. Secondo Il guardiano , ognuno deve essere in grado di cucinare un pan di spagna Victoria, ogni giorno, e se ci riescono, lo spettacolo può continuare. E anche a pranzo c'è una torta in più per tutti!

Una persona è responsabile di tutto il lavaggio dei piatti

Dopo aver completato tutte le sfide e quando i banchi da lavoro sono ricoperti di farina e impasto per torte schizzato, ci sono un sacco di piatti, ciotole e utensili da pulire. E per renderli immacolati e pronti per il prossimo episodio, una persona è responsabile del grime.

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Birmingham in diretta dice che Iva Vcelak è l'economista domestica dello show e lei è responsabile di fare le montagne di detersivi che dovrebbero essere fatte. Ma per fortuna non è sola, poiché guida una squadra di corridori che la aiutano e tengono tutto perfettamente pulito.

Un uomo ha disegnato più di mille immagini

Durante la Signature Challenge, vengono mostrate bellissime immagini disegnate a mano della torta di ogni pasticcere, mentre il presentatore, Noel Fielding, descrive i dettagli e i sapori che verranno utilizzati. A volte, questi dolci sono della stessa qualità di queste illustrazioni, ma non sempre, e potrebbero ugualmente finire in alcuni dei più grandi disastri dolciari del mondo. Il grande spettacolo di panificazione britannico .

Secondo Surrey dal vivo , l'artista responsabile di questi disegni ne ha realizzati oltre 1.000 da quando è stato nello show e il suo nome è Tom Hovey. Dopo che ogni episodio è stato girato, realizzerà i disegni basandosi su alcune fotografie e tirerà fuori il meglio dei dolci usando le sue matite, disegnandoli e rendendoli pronti per essere montati negli episodi televisivi.

Possono essere necessarie fino a 16 ore per filmare ciascun episodio

Possono essere necessarie fino a 16 ore per filmare un episodio della serie, in base a cosa Lo specchio dice, ma con un equipaggio dedicato e pieno di torte, sono in grado di portare a termine il lavoro. Ma che ci crediate o no, non filmano nemmeno le torte per la maggior parte del tempo.

Solo un terzo del processo di cottura viene filmato, mentre la maggior parte del tempo viene utilizzato per ottenere scatti di bellezza dei giudici, dei presentatori, delle riprese esterne e degli stessi fornai durante il sabato e la domenica. Eventuali errori durante il processo di valutazione devono essere ripetuti nuovamente, aggiungendo più tempo ai fine settimana già impegnativi della troupe per creare uno dei più rilassanti programmi di reality show là fuori .

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La torta non va sprecata

Ci sono un sacco di torte e dolci rimasti dopo ogni episodio. Con le due sfide, uno Showstopper e le spugne Victoria da testare nel forno, c'è sicuramente molto che può andare sprecato.

Ma non temere, poiché le torte vengono effettivamente mangiate da tutti coloro che sono coinvolti nello spettacolo Filo mentale rapporti. Dai concorrenti che assaggiano i propri dolci all'equipaggio che ha un tavolo con gli avanzi per sé, ci sono molte persone da sfamare e Il grande Bake Off britannico aiuta sicuramente a mantenere tutti sazi e felici.

I concorrenti sono trattati nel lusso

Dopo che ogni episodio è stato girato e con i fornai stanchi rimasti nella tenda, vivono in un hotel non lontano dall'iconico set. Quindi, invece di doversi preoccupare di tornare a casa, possono tutti mettere i piedi nello stesso posto carino e accogliente, secondo Lo specchio .

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Ma non è tutto! Vengono accompagnati in minibus da e verso la tenda nel corso del fine settimana, poiché due sfide vengono affrontate di sabato e la migliore Ottimo Bake Off britannico Gli showstoppers vengono girati la domenica. E con un'indennità da destinare a tutti gli ingredienti, sembra piuttosto carino essere un concorrente, una volta che riesci a vincere l'onore.

Audizioni insolite per potenziali panettieri

Secondo il Tempi radiofonici , una volta compilato il modulo di domanda di sette pagine e selezionato con successo un potenziale panettiere, i concorrenti sosterranno un colloquio telefonico prima di incontrare i produttori con un dolce e salato. E se ai produttori è piaciuto ciò che hanno assaggiato e la personalità della persona, verranno invitati alla fase successiva.

Questa terza fase prevede che la persona tenti di cuocere qualcosa mentre le telecamere la riprendono. Durante questo processo, verranno poste loro delle domande mentre preparano una torta o un panino per i produttori per vedere se riescono a gestire la potenziale pressione della tenda. E una volta che tutto sarà detto e fatto, pochi fortunati saranno invitati alla nuova stagione dello spettacolo.

I giudici non tentano sempre le proprie sfide

Ogni episodio presenta sfide tecniche e specifiche stabilite da uno dei giudici, che presentano una cottura a tempo difficile da completare. E i giudici sono noti per essere severi con alcune delle loro selezioni, in particolare con i dessert come i budini di stagno e la torta rovesciata all'ananas.

Tuttavia, secondo Birmingham in diretta , non sempre i giudici tentano le sfide che hanno proposto ai fornai. Anche se Prue Leith a volte ci prova, la persona responsabile di assicurarsi che queste sfide specifiche possano essere raggiunte è Becca Watson, una ricercatrice alimentare che verifica se i dolci possono essere fatti entro il limite di tempo prima del via libera per usarli. nello spettacolo.

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