Amy's Baking Company è stato il soggetto dell'episodio più memorabile della serie. Era così brutto che Ramsay se ne andò, non potendo aiutarli.
Se fossi un fan della serie Cucina da incubo , andato in onda per sette stagioni su Fox dal 2007 al 2014, e anche se non lo fossi stato, probabilmente avrai sentito parlare di Amy's Baking Company . È stato l'argomento dell'episodio più memorabile della serie, dati i proprietari combattivi che spesso urlavano ai clienti (e allo chef Gordon Ramsay!), si rifiutavano di ascoltare qualsiasi motivo e sembravano decisamente deliranti. Era così brutto che Ramsay se ne andò, non potendo aiutarli.
Questa non era la fine della storia, però. Una battaglia è continuata mentre i clienti si scagliavano contro i proprietari, Amy e Samy Bouzaglo, sui social media, definendoli per il loro cattivo comportamento. I proprietari arrabbiati, nel frattempo, hanno affermato che le persone che commentavano non erano veri commensali, ma persone piantate dallo spettacolo. Furono pubblicate risposte arrabbiate e in maiuscolo che chiamavano presunti commensali perdenti e idioti, e la coppia in seguito disse che il loro account era stato violato e non erano loro. È stato l'episodio più divertente della serie e ha suscitato polemiche che sono durate per mesi dopo la messa in onda dell'episodio. Quindi chi e cosa è Amy's Baking Company, che da allora ha chiuso? Ecco alcuni fatti che probabilmente non sapevi a riguardo.
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10È l'unico ristorante a non ricevere aiuto per la serie
Mentre Gordon Ramsay ha minacciato più volte di abbandonare i proprietari testardi che si rifiutavano di ascoltare, o cucine disgustose che sembravano oltre ogni speranza, entrambe le parti si sono sempre calmate abbastanza da consentire la revisione della cucina. Non in questo caso.
Amy's Baking Company è l'unico ristorante, sia nella versione statunitense che in quella britannica dello spettacolo, che non ha completato la trasformazione. Ramsay era così disgustato dai proprietari e dal loro atteggiamento nei confronti dei clienti e del personale, e dalla loro incapacità di accettare le critiche, che se ne andò semplicemente.
9C'è stato un episodio di follow-up
La premiere della stagione 7 è stata un episodio successivo chiamato Return to Amy's Baking Company; l'episodio iniziale è stato il finale della sesta stagione. Presentava interviste con il personale di media come Buzzfeed, Huffington Post e Reddit che hanno raccolto la debacle virale dei social media all'indomani dell'episodio iniziale.
Includeva anche filmati bonus, come Samy che suggeriva che le donne appartenessero alla cucina e Amy che rivelava che poiché la cucina era piccola e si imbatteva spesso in persone, non voleva uomini intorno perché poteva diventare scomodo. L'episodio ha anche rivelato il nastro dell'audizione del proprietario, in cui chiedevano l'aiuto che chiaramente non volevano quando è arrivato.
8La cucina era pulita
Di solito, con i ristoranti che Ramsay visita nella serie, le cucine sono incubi assoluti (da cui il nome dello spettacolo). Ha trovato di tutto, da carne in decomposizione, pollame e prodotti agricoli, a cibi scaduti, contaminazioni incrociate, ratti, scarafaggi, escrementi, muffe... A differenza di molti altri, tuttavia, Amy's Baking Company era in realtà abbastanza pulita.
Ramsay è rimasto colpito dalla pulizia e dall'organizzazione della cucina. Anche se ha scoperto che alcuni articoli che i proprietari sostenevano essere freschi in realtà erano congelati. Ma se questo era il peggio, questo ristorante era miglia avanti rispetto ad altri che sono apparsi nella serie.
7Samy ha preso i consigli dei camerieri
Ramsay ha scoperto durante l'episodio che nessuna delle cameriere era in grado di mantenere le proprie mance. Invece, il proprietario Samy li ha presi, dicendo che erano suoi perché faceva molto del lavoro davanti alla casa. Una cameriera, nel frattempo, ha spiegato che ha anche incasinato molti ordini, il che ha causato loro dolore.
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Ma Samy dichiarò che i camerieri guadagnavano un'ora e che bastava. Ramsay lo ha chiamato fuori su questo, rivelando la verità ai commensali che tutti hanno risposto con il disprezzo previsto.
6Hanno licenziato MOLTE persone
Durante un'intervista con un ex dipendente, la donna ha rivelato a Ramsay di aver visto almeno 50 persone licenziate durante l'anno e mezzo in cui ha lavorato lì. Anche se sembra un numero ridicolo, quando Ramsay ha presentato questa cifra a Samy, ha detto che in realtà era più vicina a 100 persone che erano state licenziate.
Anche durante l'episodio, Amy ha licenziato un server per quello che sembrava non essere un motivo valido, definendola una piccola vipera velenosa, lasciando la povera ragazza a partire in lacrime.
5La polizia è stata chiamata durante la registrazione
Un commensale insoddisfatto ha avuto una discussione con Samy durante la registrazione che sembrava avrebbe potuto degenerare in un alterco. Secondo quanto riferito, l'uomo pensava erroneamente che tutto fosse semplicemente messo in scena per lo spettacolo. In seguito ha scoperto dal produttore che in realtà era tutto reale.
È stato chiamato il 9-1-1 e sul posto è arrivata la polizia. Hanno concluso che tutto andava bene. Tuttavia, ha dimostrato che mentre potremmo pensare che molti reality TV siano tutt'altro che reali, a volte accadono cose che sono totalmente e completamente nel momento.
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4Il ristorante è diventato un'attrazione turistica
Crediti fotografici: John Aho
Per un breve periodo dopo la messa in onda dell'episodio, il ristorante è diventato una sorta di attrazione turistica, portando tantissime persone a vedere i proprietari nella vita reale, e se fossero davvero come venivano ritratti.
Situato in un centro commerciale a Scottsdale, in Arizona, era facile passare molto traffico pedonale. Anche le auto passavano e cercavano di scattare foto. E molte persone volevano provare anche il cibo, per vedere se era davvero buono.
3Le loro risposte sui social media sono state una buona lezione di affari
Dopo che Samy e Amy hanno risposto con rabbia alle persone che li stavano insultando e il ristorante su siti di social media come Facebook, oltre a siti di recensioni come Yelp e altre piattaforme online come Reddit, la situazione è diventata un perfetto esempio per le aziende su come non reagire ai commenti negativi dei clienti.
Forbes Magazine ha anche scritto un articolo a riguardo, evidenziando sei cose che un'azienda non dovrebbe mai fare sui social media, usando Amy's Baking Company e la loro sensibilizzazione come esempio. È interessante notare che, una volta che le loro risposte sono diventate virali, i proprietari hanno affermato che il loro account è stato violato e non erano davvero loro a scrivere quelle cose volgari. Collutorio.
DueIl Ristorante Chiuso a Settembre 2015
Crediti fotografici: John Aho
Amy's Baking Company è rimasta aperta per un po' di tempo dopo che l'episodio è andato in onda nel 2013. I proprietari hanno pianificato una grande riapertura nel maggio 2013 e l'episodio speciale di follow-up dello spettacolo è andato in onda nell'aprile 2014. Ha discusso degli eventi dell'episodio, quello che è successo dopo, e includeva clip di interviste con i proprietari da parte di un giornalista locale.
Il ristorante ha chiuso mesi dopo, ma Amy ha affermato che non aveva nulla a che fare con lo spettacolo, ma piuttosto problemi con l'ex padrone di casa. Al suo posto ha aperto un altro ristorante, chiamato B&R Restaurant, ma anche quello ha poi chiuso. La posizione è stata segnalata per essere una scuola di Aikido.
1I proprietari sembrano vivere in Israele ora
Gli ultimi aggiornamenti suggeriscono che Amy e Samy potrebbero avere trasferito in Israele da quando ha chiuso il ristorante. Amy aveva inizialmente notato che avrebbe continuato a cuocere e realizzare video didattici sulla cottura.
tutto il lavoro e niente gioco fa jack
Sembra che vivano in un grande condominio e Amy sta ancora cucinando, pubblicando molte foto sul suo account Instagram. Ha anche autopubblicato un libro di cucina chiamato Baking With Amy e, a un certo punto, gestiva un'attività di torte su ordinazione speciale.